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  Bezeichnung Menge KH (g) Ba (g) BE=KH-Prt.
  Gerstenvollkornmehl 20g 13 2 1,0
  Grieß 20g 14 1 1,0
  Grünkernmehl 20g 15 1 1,5
  Grahambrot 40g 16 3 1,5
  Graubrot 45g 21 3 2,0







 


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