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  Bezeichnung Menge KH (g) Ba (g) BE=KH-Prt.
  Bries, Thymus (Kalb) 125g 0 0 frei
  Beef Dog Texas Style (Herta) 100g + . frei
  Bratenfond mager 1/8l + 0 frei
  Bratenfond fett 1/8l + 0 frei
  Bauernbratwurst, Polnische 150g 0 0 frei
  Bockwurst 115g 0 0 frei
  Bratwurst (Kalb) 150g 0 0 frei
  Bratwurst (Schwein) 150g 0 0 frei
  Bierwurst 30g + 0 frei
  Blutwurst (Rotwurst) 30g + 0 frei
  Blutwurst (Rotwurst) Thür. Art 30g + 0 frei
  Bündner Fleisch 30g + 0 frei




 


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