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  Bezeichnung Menge KH (g) Ba (g) BE=KH-Prt.
  Putenschnitzel-/brust 125g + 0 frei
  Putenkeule 125g + 0 frei
  Putenherzen 100g . 0 frei
  Putenleber 100g 1 0 nicht empf.
  Putenbrust geräuchert 30g + 0 frei
  Puten-Fleischwurst 30g + . frei
  Putensalami (Herta) 30g + . frei
  Putenkrüstchen 100g 15 . 1,0
  Putenschnitzel (Herta) zuber. 100g 11 . 1,0




 


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